健康長寿の食事とは?

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腸内環境が整っている人は健康で長生きすると言われています。世界にもご長寿がたくさん暮らしている地域があります。

ご長寿たちの腸内フローラを調べると、善玉菌の数が多く悪玉菌が少ない、つまり腸内の善玉菌が優勢な人が多いのだそうです。やっぱり腸内環境は健康長寿に大きく関わっているんですね。

健康長寿 乳酸菌

健康で長生きする人の食生活

ヨーロッパのコーカサス地方には100歳を超えるお年寄りがたくさん元気に暮らしているのはよく知られています。

この地方で食べられているヨーグルトや乳製品が腸内細菌のバランスを整えるのに役立っていると言われています。それに肉類をあまり食べずに乳製品で必要なタンパク質を十分に摂るという食生活も良い影響を与えているみたいです。

それからもう一つは、穀類・豆類・野菜・果物・海草などをよく食べている地域にもご長寿が多いそうです。ポイントは食物繊維

食物繊維が含まれる食品を多く食べると、便のかさが増して腸内の腐敗物質を一緒に体外に早く押し出してくれるという効果があります。その結果、腸内フローラが改善されて健康につながっていると考えられているんです。

人の体を作るのは食べ物。そして何を食べるか気をつけて健康管理をするというのは当たり前と言えばその通り。今に始まったことではありませんが ^^;。

[sc:pink-font ]肉類を控えて乳製品や食物繊維を多く摂取して”[sc:large-font ]腸内環境を整える“ことが健康長寿につながるというわけです。「腸の健康」を意識して過ごしていきたいものですね。

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